Kuchnia rumuńska. Kuchnia rumuńska – narodowa kuchnia Rumunii, obejmująca rozmaitość potraw wywodzących się z różnych tradycji wynikłych z kontaktów historycznych. Charakterem zbliżona najbardziej do francuskiej i włoskiej, zachowała również znaczne wpływy tureckie z czasów wielowiekowej dominacji osmańskiej. Widoczne są w Ukraińska; Warzywa; Owoce; Nalewki; Dżemy; Odsłon: 594 > 60 min >60 min. Artykuły kuchnia polska ze zdjęciami - kuchnia polska ze zdjęciami (4674) Informacje . Kuchnia ukraińska, podobnie jak polska jest bardzo zróżnicowana. W każdym regionie gotuje się nieco inaczej. Niektóre z potraw mogłyby zaskoczyć smakoszy z Polski. Kuchnia Ukraińska Łódź / Украинская кухня в Лодзе, Łódź. 31 likes. Самая вкусная украинская кухня в Лодзе Ukraińska kuchnia jest szczera i smaczna. Ale w mistrzowskim wydaniu Kanapy to prawdziwa mekka smakoszy. Szef kuchni Stanislav Malovytskyi wznosi ukraińską kuchnię na absolutne wyżyny sztuki kulinarnej. W ramach festiwalu Fine Dining Week od 12 lutego do 1 marca za jedyne 129 zł osoby od osoby możecie doświadczyć zmysłowej podróży Kuchnia Ukrainska, Piaseczno: See 11 unbiased reviews of Kuchnia Ukrainska, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #10 of 50 restaurants in Piaseczno. Ad3LP. W kuchni ukraińskiej dominują potrawy mączne, ziemniaki i kasze. Nieodłącznym elementem do każdego posiłku jest chleb, który dawniej pieczony w specjalnych piecach pełnił funkcje obrzędowe, tzw. korowaj. Specjałem na lwowskich ulicach są hot-dogi z oryginalną, pikantną, marynowaną marchewką. Barszcz ukraiński nierozerwalnie związany jest z Ukrainą Zupy Za główne danie bez wątpienia uznać można barszcz ukraiński z burakami, kapustą i śmietaną. Na Ukrainie zupy cieszą się dużym uznaniem, oprócz wspomnianego barszczu popularna jest ogórkowa czy zupa myśliwska. Pierogi Jednym z największych specjałów tej kuchni są gotowane we wrzątku tak zwane warenyky (do nich należą znane nam pierogi ruskie), które mają przeróżne nadzienie między innymi twarogowe, z wiśniami czy ziemniakami. Mięso Jeśli chodzi o mięsa to najczęściej spożywa się wołowinę, choć dania z wieprzowiny, baraniny oraz drobiu są równie popularne. Wieprzowina na przykład przyrządzana jest na Ukrainie na wiele sposobów, występuje w postaci słonej, wędzonej, duszonej, a nawet słodkiej, pełniąc rolę deseru. Ryby W nieco mniejszych ilościach przyrządza się ryby, choć na Ukrainie mają swoich zwolenników np. ryba po kozacku, sałatka z łososia, warieniki i okraszonki. W kuchni ukraińskiej stosowane są zarówno ryby morskie, z Morza Czarnego i Azowskiego (Odessa, Krym), jak i słodkowodne z Dniepru (Zaporoże). Napoje Z napojów należy wymienić kwas, czyli „napój” otrzymywany przez alkoholową i kwaśną fermentację chleba z dodatkiem cukru lub owoców i drożdży górnych, przyprawiany zwykle miętą, na Ukrainie podawany jest z jagodami czy dodatkiem soku brzozowego. Wspomnieć należy także o dziesiątkach gatunków win, piw i wódek. Ukraina - miasta Bakczysaraj Charków Chocim Czarnobyl Dniepr Donieck Drohobycz Eupatoria Kamieniec Kamieniec Podolski Kijów Krym Krzemieniec Lwów Odessa Ukraina - co warto wiedzieć Święta na Ukrainie Na Ukrainie obchodzi się wiele różnych świąt, a z każdym ... Tradycje na Ukrainie Zgodnie z tradycją tydzień po Wielkanocy (według kalendarza juliańskiego) ... Ciekawostki o Ukrainie Na Ukrainie dużo popularniejszą od chipsów przekąską są rozmaite ... Ukraina mapa Co warto zobaczyć na Ukrainie Ukraina jest krajem ciągłych przekształceń. Wiele klasycznych zabytkowych ... Pomarańczowa Rewolucja Pomarańczowa Rewolucja to niezwykle ważne dla ukraińskiej demokracji wydarzenie, ... Ukraina a Rosja Po podpisaniu 8 grudnia 1991 roku porozumienia o utworzeniu Wspólnoty Niepodległych ... Kutia Kuchnie regionalne całego świata posiadają swoje własne specyficzne dania, ... Park Zofiówka w Humaniu Nie raz już w historii świata miłość mężczyzny do kobiety ... Marszrutki Wybierając się na wschód na wakacje lub typowo turystyczny wypad warto ... Przepisy drogowe na Ukrainie Prawo jazdy na Ukrainie może zdobyć osoba, która ukończyła 18 wyposażeniem ... Przekraczanie granicy z Ukrainą Obywatele krajów, z którymi Ukraina podpisała umowy o ruchu bezwizowym ... Podróżowanie samochodem po Ukrainie Drogi są przeważnie złej jakości, a sieć warsztatów ... Turystyka na Ukrainie W dużych miastach jest wiele kin, teatrów i sal koncertowych, gdzie można ... Zasoby naturalne i surowce energetyczne Ukraina posiada niezwykle bogate zasoby surowców. Najważniejsze z nich to ... Geografia Ukrainy Ukraina położona nad Morzami Azowskim i Czarnym, obejmująca obszar blisko 604 km2 ... Gospodarka Ukrainy Od czasów ZSRR Ukraina jest krajem rolniczo – przemysłowym. W chwili obecnej, mimo że ... Historia Ukrainy Historia Ukrainy sięga wieków średnich. Stolicą państwa staroruskiego ... Ludność Ukrainy Według danych z sierpnia 2004 roku, liczba ludności Ukrainy wynosi 47,441 mln, z czego ... Podział administracyjny Ukrainy Stolicą Ukrainy jest Kijów. Na terytorium Ukrainy wyodrębniono 24 obwody stanowiące ... Ustrój polityczny na Ukrainie W czasach ZSRR Ukraina była drugą co do wielkości, po Rosji, republiką. ... System sądowniczy System sądowniczy obejmuje Sąd Najwyższy, sądy powszechne i sądy ... Ukraina a Unia Europejska Strategia unijna wobec Ukrainy, będąca konsekwencją wcześniej podpisanego ... Kuchnia Ukraińska - komentarze: zofia 2014-07-21 08:59:30chyba mało urozmaicona. Panie ktore tu sa robia caly czas barszcz, pierogi...ziemniaki Wieczorek 2011-04-14 18:21:51Kocham co dotyczy tego kraju jest wiele szczęscia mieszkancom tego tato urodził się na Ukraińska - dodaj komentarz: Lovetotravel Kontakt Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies Fot. Shutterstock Bazą kuchni ukraińskiej są chleb oraz wszelkie dania z mąki i kaszy. Ważne znaczenie ma też mięso, warzywa, a zwłaszcza ryby. Większość produktów wykorzystywanych do przyrządzania potraw ma charakter naturalny. Zróżnicowanie regionalne kuchni ukraińskiej jest jej ogromną zaletą. Szczególnie wyróżniają się tradycje kulinarne Bukowiny i Krymu. W kuchni krymskiej widać wpływy tatarskie, żydowskie i rosyjskie. Warto spróbować baraniny, koniny czy kołduny podawane z filiżanką gorącego bulionu. Na Bukowinie widać natomiast wpływy pobliskiej Rumunii. Spróbować można np. mamałygi. Barszcz ukraiński Statusem dania narodowego szczyci się barszcz ukraiński z burakami, kapustą, warzywami oraz znaczącą ilością śmietany, najczęściej "maźniętą" pośrodku talerza. Polecamy przepis na: Barszcz ukraiński z soku z buraków i pomidorów Magdy Gessler Fot. Shutterstock Kotlet po kijowsku Powszechnie występujący w jadłospisach kotlet po kijowsku to właściwie de volaille, podawany z samym masłem, bez sera i zieleniny. Polecamy przepis na: Kotlety z kurczaka po kijowsku Fot. Shutterstock Bliny Pulchne placki przygotowywane na zaczynie drożdżowym. Na Ukrainie występują pod nazwą młynci – przypominające naleśniki. Serwowane są z różnymi dodatkami: roztopionym masłem, gęstą śmietaną, kawiorem, kawałkami ryby, mięsa lub na słodko. Polecamy przepis na: Bliny Fot. Shutterstock Pierogi Ręcznie lepione i wypełnione smacznym farszem: mięsnym, serowym, kaszą gryczaną lub owocami, okraszone skwarkami, polane śmietaną. Szczególnie często spotyka się tzw. warenyky z różnymi nadzieniami: twarogiem, ziemniakami, wiśniami. Serwuje się je najczęściej z masłem, śmietaną lub z podsmażaną cebulą. Do tej samej grupy należą sławne pierogi ruskie oraz pielmienie. Polecamy przepis na: Pierogi ruskie Fot. Shutterstock Placki ziemniaczane Syte placki ziemniaczane, będące ulubioną potrawą na Polesiu, najlepiej smakują ze śmietaną. Szeroko wykorzystywane w kuchni ukraińskiej ziemniaki służą także do derunów, które można przyrządzić również na ostro. Polecamy przepis na: Placki ziemniaczane ze śmietaną Fot. Shutterstock Gołąbki z mięsem Połączenie mięsa z soczystymi liśćmi kapusty tworzy niezapomniany smak, który zasłużenie wprowadza te potrawę na listę głównych potraw kuchni ukraińskiej. Fot. Shutterstock Kabaczki smażone Przysmażane bakłażany i kabaczki z sosem - przysmak ukraińskiej kuchni kojarzący się przede wszystkim z końcem lata. Polecamy przepis na: Smażone kabaczki z pysznym sosem jogurtowym Fot. Shutterstock Domowa zupa ogórkowa Kuchnia ukraińska słynie z pysznych zup. Trudno sobie bez nich wyobrazić tradycyjny, domowy obiad. Jedną z nich jest zupa ogórkowa. Polecamy przepis na: Zupę ogórkową Fot. Shutterstock Kapuśniak zaporoski Popularna potrawa kozacka, dodająca sił i ducha walki Wojsku Zaporiz'komu. Kapuśniak był jednym z ulubionych dań ukraińskich kozaków. Wierzy się, że kapuśniak zaporoski jest dla prawdziwych wojowników. Polecamy przepis na: Kapuśniak inny niż wszystkie Fot. Shutterstock Kasza gryczana Typowa potrawa kuchni ukraińskiej, która, jeśli jest dobrze przygotowana, jest sto razy lepsza od każdej innej kaszy. Polecamy przepis na: Gołąbki z kaszą gryczaną z grzybami w śmietanie Kulicze, zefirki i pisanki. Wielkanoc prawosławna 2022, potrawy i zwyczaje. Kiedy wypadają prawosławne święta wielkanocne? Wielkanoc prawosławna 2022 już w ten weekend. Obchodzi ją wielu Ukraińców mieszkających w Polsce. Czym różnią się prawosławne święta wielkanocne od tych... 23 kwietnia 2022, 11:26 Wyśmienity obiad za 2 zł? Katarzyna Bosacka proponuje pierogi lwowskie, tanie danie z Ukrainy. Zobacz przepis Katarzyna Bosacka, znana dziennikarka, promotorka gospodarnego gotowania i zdrowego odżywiania, tym razem wzięła na warsztat przepis na danie z Ukrainy. Na... 21 kwietnia 2022, 12:43 Puszyste syrniki ukraińskie: autor bloga Facet i Kuchnia poleca przepis na placki i radzi: „Zwolnij, zadbaj o siebie” - Spokój, małe przyjemności i nieco staranności z dnia na dzień mogą dodać codzienności blasku. Pośpiech tylko pogarsza jakość życia - mówi Szymon Kubicki,... 21 kwietnia 2022, 9:17 Zielony barszcz ukraiński. Przepis Olii Hercules na tradycyjną zupę z Ukrainy. Jest zdrowy i bardzo wiosenny Jednym z tradycyjnych dań pochodzących z Ukrainy jest barszcz zielony. Najczęściej gotuje się go wiosną, gdy pojawia się świeży szczaw. Olia Hercules,... 14 marca 2022, 16:40 Kanapa, czyli nowoczesna kuchnia Ukraińska. W menu ostrygi z sosem ze szczawiu i tatar z krewetek [ZDJĘCIA, WIDEO] Przy Narbutta 10 powstała chyba pierwsza w Warszawie restauracja ze współczesną kuchnią naszych wschodnich sąsiadów. Nie ma tu skansenu, ludowych wzorów i... 19 stycznia 2018, 15:07 Ciastka owsiane z cynamonem - zdrowe i wyborne. Sprawdzony przepis na ciastka z mąką owsianą. Doskonałe do porannej kawy Ciastka owsiane z cynamonem idealnie będą smakowały przy kawie. Są proste w wykonaniu, ponieważ wystarczy zagnieść ciasto, schłodzić, rozwałkować i wyciąć... 29 lipca 2022, 14:50 Doskonały tort śmietankowy z truskawkami, prosty przepis na urodziny. Sekretem ciasta jest jeden składnik Ten tort śmietankowy z truskawkami świetnie sprawdzi się na imprezie urodzinowej, chrzcie czy komunii. Szukasz prostego i sprawdzonego przepisu? Wypróbuj nasz!... 29 lipca 2022, 14:47 Jak zrobić twaróg na sernik? Przepis na ser biały jest banalnie prosty. Możesz go również podawać na śniadanie Chcecie zrobić domowy twaróg, idealny na serniki lub na śniadanie? Mamy dla Was idealny przepis, który zawsze się udaje. Podpowiadamy krok po kroku, jak zrobić... 29 lipca 2022, 10:58 Ale luksus! Trufle, szafran, śmierdzący król melonów... Oto najdroższe owoce i dania świata. Słono za nie zapłacisz Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba... 28 lipca 2022, 14:55 Takich pierogów z jagodami nigdy nie jedliście. Lepsze od tych, które robiły nasze babcie. Wyjątkowy przepis i kolor Trwa szał na jagody, a jak jagody, to koniecznie trzeba zrobić... pierogi. To klasyka polskiej kuchni i smak dzieciństwa, który pamiętamy z domów naszych babć.... 27 lipca 2022, 10:54 Młoda kapusta zasmażana: przepis na pyszny dodatek do kotleta schabowego. Jeden składnik doda zasmażanej kapuście wyrazu Młodą kapustę można przygotowywać na różne sposoby. Proponujemy wam przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie doskonale sprawdzi się między... 26 lipca 2022, 12:19 Chrupiące placki ziemniaczane: jeden trik sprawi, że będą najlepsze. Z czym podawać placki ziemniaczane? Lubicie placki ziemniaczane? Najlepiej smakują, gdy są chrupiące. Mamy dla was niezawodny przepis. Sprawdźcie, jak je zrobić krok po kroku. Dzięki naszym... 24 lipca 2022, 16:24 Pikantne trójkąciki: błyskawiczne przekąski na imprezę z ciasta francuskiego. Zrobisz w 15 minut. Palce lizać! Goście już niemal pukają do drzwi, a ty wciąż nie wiesz, co przygotować na imprezę? Brakuje ci czasu na długie przygotowania? Mamy dla ciebie przepis na... 23 lipca 2022, 22:01 Ciasto leniwej synowej, pijany Izydor i ruchańce z Kaszub. Te nazwy potraw mogą dziwić i bawić Znacie ruchanki lub ruchańce z Kaszub, wodzionka ze śląskiej kuchni albo ciasto salceson? W książkach kucharskich i domowych zapiskach można znaleźć przepisy,... 21 lipca 2022, 12:06 Babciny przepis na tradycyjne lody na żółtkach. Smakują jak kogel-mogel. Idealne na upały Na upalne dni warto przygotować sobie domowe lody, które ochłodzą, a do tego smakują dużo lepiej od tych produkowanych taśmowo. Polecam tradycyjny, znany od lat... 21 lipca 2022, 9:42 Obłędne lody jogurtowo-owocowe. Z tego przepisu zrobisz je w domu bez maszyny i jajek. Smakują bosko! Lody dla ochłody, szczególnie podczas upałów. Najpopularniejsze są śmietankowe, czekoladowe, a także owocowe. Mamy dla ciebie rewelacyjny przepis na pyszne i... 20 lipca 2022, 13:32 Tradycyjny sok z malin. Przepis Lucyny Ćwierczakiewiczowej, który zachowa smak lata w słoiku Sok z malin to doskonały dodatek do wody, herbaty czy deseru. Przygotowaliśmy dla was przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej, która była znaną autorką książek... 20 lipca 2022, 13:26 Gorące czy zimne? Co pić i jeść podczas upałów? Smakoterapia, czyli blogerka Iwona Zasuwa radzi Iwona Zasuwa to popularna autorka książek i bloga o nazwie „Smakoterapia”, a także wokalistka, znana ze współpracy z Kayah. Poprzez gotowanie chce pokazywać, że... 20 lipca 2022, 11:56 Jakie błędy popełniamy na grillu? Anthony Bourdain grzmiał o tym, czego nie wolno robić ze stekiem. Co jeszcze radzą szefowie kuchni? Grillowanie może być sztuką. Aby cieszyć się smacznymi potrawami z grilla, warto przestrzegać kilku zasad. Pozornie wydaje się, że trzeba tylko rozpalić grill,... 20 lipca 2022, 10:56 Najczęściej popełniane błędy podczas parzenia kawy. Jak zrobić idealną małą czarną? Lubisz kawę? Wiele osób pije codziennie małą czarną, aby się rano rozbudzić lub dodać sobie energii w trakcie pracy. Jak prawidłowo parzyć kawę, by cieszyć się... 18 lipca 2022, 15:56 Frappé jak z najlepszej kawiarni. Jak zrobić kawę mrożoną? Banalny przepis na frappé, doskonały napój na upały Frappé, czyli mrożona kawa to idealny napój na upały. Wystarczy mieć w domu cztery podstawowe składniki, a przygotowanie jest bardzo proste. Frappé będzie... 18 lipca 2022, 13:19 Jak robić domowe mrożonki? Te zasady mrożenia owoców, warzyw i innych produktów sprawią, że zachowają one świeżość, smak i cenne składniki Mrożenie produktów spożywczych pozwala utrwalić je na wiele miesięcy bez znacznej utraty ich cennych składników smakowych i odżywczych. Aby tak jednak było,... 18 lipca 2022, 12:24 Ukraińska kuchnia to po prostu kuchnia kresowa, a kuchnia kresowa ma to do siebie, że obfituje szczególnie w potrawy tłuste. Z racji raczej zimnych temperatur kuchnia taka dostarcza potrzebnej energii także tym, którzy długo przebywają na mrozie. Nie brakuje zatem dań mięsnych, a także gorących, zawiesistych zup. Barszcz ukraiński, doskonale znany nam kapuśniak, a także rybna zupa - juszka to przepisy, które zna każda szanująca się gospodyni ukraińska. Zobacz także: Juszka - ukraińska zupa rybna Choć jednak tradycyjna kuchnia ukraińska obfituje w dania tłuste, nie oznacza to, że wszystkie potrawy przeczą zasadom zdrowego żywienia. Popularny sok z brzozy doskonale pasuje do wielu tamtejszych dań. Jako że Ukraińcy szczególnie lubują się w ziemniakach, znajdziemy tam wspaniałe placki ziemniaczane, a także wyborną ziemniaczaną babkę, która jednak z babką - chociażby wielkanocną - niewiele ma wspólnego. Ukraińskie kartacze zapewne nie znajdą zwolenników wśród amatorów lekkostrawnej diety, jednak są słynne nie tylko na Kresach. Nadziewane mięsem i cebulą, okraszone skwaruszkami i polane tłuszczem - to obok pierogów ruskich drugi mączny specjał. Ciasto na kartacze przygotowuje się z ziemniaków, wody oraz mąki. Obok kartaczy nie sposób nie wymienić gałuszek - kotletów z ziemniaków i mięsa. Kuchnia ukraińska jest popularna także ze względu na desery - choć pewnie tylko nieliczni wiedzą, że to na Ukrainie były wypiekane pierwsze sękacze. Dziś ciasto to jest na tyle popularne, że znajdziemy je w wielu krajach. Polecamy: Jak zrobić barszcz ukraiński? W ukraińskiej kuchni nie może też zabraknąć słynnego chleba o nazwie korowaj, który zgodnie z tradycją wypiekany jest na wesele. Co ważne - korowaj pieczony był raz, a gdyby wypiek się nie udał, źle to wróży młodej parze. Zwyczaj ten został nawet zaszczepiony w innych krajach. Wśród ukraińskich regionów kulinarnych warto wymienić Krym, który słynie z produkcji dobrego wina. Winnice krymskie są jednymi z najstarszych w Europie - zakładane były jeszcze w czasach starożytnych. Zobacz także: Europa winem stoi Lista przepisów Kuchnia ukraińska Kuchnia ukraińska jest w naszym kraju znana i lubiana. Jej smaki przenikają do naszych potraw, a część z nich wygląda i smakuje podobnie. Jakie są najbardziej znane dania kuchni ukraińskiej? Barszcz, soljanka, warenyky (pierogi), banosz czy deruny (placki ziemniaczane). Kuchnia ukraińska słynie także z chlebów, potraw z mąki i kasz. Innym popularnym składniki, powszechnie jadanym do kanapek, chleba i innych potraw jest słonina. Kuchnia ukraińska to także znane napoje (kwas chlebowy, sok z brzozy) oraz trunki (wódki i likiery). Przepisy z kategorii Kuchnia ukraińska: 7

kuchnia ukraińska ze zdjęciami